（평양　３월　１３일발　조선중앙통신）조선의　곱돌토장국은　예로부터　조선인민들속에서　오곡밥과　함께　건강장수식품의　하나로　일러　왔다．
　토장과　풋고추，버섯，감자，마늘，살구씨，깨가루　등을　곱돌단지에　넣어　끓인　토장국은　구수한　냄새와　별미로　하여　입맛을　돋구어　줄뿐아니라　흡수률이　높다．
　여러가지　질병의　예방치료와　유독물질에　의한　만성중독，오래동안　쌓인　피로를　푸는데도　좋다．
　자료에　의하면　토장국이　암과　당뇨병，뇌혈관질병의　예방과　치료에　특효가　있다는것이　증명되였다．
　토장국도　곱돌단지에　넣고　끓이면　그　약효가　더욱　뚜렷하다．
　광물성고려약재인　곱돌을　가열하면　거기에서　항암작용을　하는　특이한　방사물질이　나온다．
　곱돌단지는　음식의　유효성분을　보존하고　빨리　식지　않으며　잘　변하지　않게　하는　우점을　가지고　있다．
　최근　극도로　쇠약해　진　말기암환자가　곱돌토장국을　끓이는　냄새에　식욕을　회복하고　입맛이　돌아　건강이　호전되였다는　자료도　제기되고　있다．
　토장은　류마치스，만성소화기질병에도　효과가　좋아　의학계의　이목을　끌고　있다．（끝）